本试剂盒可用于检测食品或其他材料中是否有麸质的成分。现代食品加工工艺极大改变了食材原有的味道、气味、色泽、纹理和质地等特性,因此传统的感官鉴别技术已经无法对食材的真伪进行准确的鉴定。同时部分食材还有致敏性,因此基于基因检测的、快速灵敏的食材来源检测技术将对食品监管和安全提供重要的保障。此外还有很多情况需要检测非食品样本中是否有麸质源性成分。本产品就是为满足这些需求根据PCR原理开发的产品,它具有下列特点:
规格及成分
成分
规格
包装
2×Probe qPCR MasterMix
0.5mL
0.5mL本色管
荧光PCR专用模板稀释液
1mL
1.5mL绿盖管
超纯水
1mL
1.5mL蓝盖管
麸质源性成分qPCR引物-探针干粉
50次
0.5mL棕色管
麸质源性成分阳性对照(1E7拷贝/μL)
50μL
0.5mL黄盖管
使用手册
1份
无
本产品采用五孔盒包装
注 意:引物-探针干粉在使用前需要离心,然后在离心管中加入165mL的超纯水充分混匀后再使用,未用完的需要-20℃保存。
稀释标准曲线样品以10E1-10E6拷贝/μL这6个10倍稀释度为例
由于标准品浓度非常高,因此下列稀释操作一定要在独立的区域进行,千万不能污染样品或本试剂盒的其他成分。本产品不提供活体样品做阳性对照,只提供DNA片段作为阳性对照。
1. 标记6个离心管,分别为6、5、4、3、2、1。
2. 用带芯枪头分别加入45 μL荧光PCR专用模板稀释液,用带芯枪头(下同)。
3. 在6号管中加入5 μL 1E7拷贝/μL的阳性对照(试剂盒提供),充分震荡混匀1分钟,得到1E6拷贝/μL的标准曲线样品。放冰上待用。
4. 换枪头,在5号管中加入5 μL 1E6拷贝/μL的阳性对照(上步稀释所得),充分震荡混匀1分钟,得到1E5拷贝/μL的标准曲线样品。放冰上待用。
5. 换枪头,在4号管中加入5 μL 1E5拷贝/μL的阳性对照(上步所得),充分震荡混匀1分钟,得到1E4拷贝/μL的标准曲线样品。放冰上待用。
6. 依次重复上面的操作得到6个稀释度的标准曲线样品。放冰上待用。
超纯水,样品DNA
低温运输,-20℃保存,有效期2年
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