其他中文名称 : 乳糖酶;β-D-半乳糖苷酶;乳酸酶
英文名称 : β-Galactosidase from Escherichia coli
其他英文名称 : GAL;β-D-Galactoside galactohydrolase; Lactase
C A S : 9031-11-2
级 别 : BR
分子量 : 100~850KDa
活 力 : 250~600units/mg protein
活力定义 : One unit causes the formation of one micromole of ONP per min at pH 7.3 at 37℃
纯 度 : ≥80%
性 状 : 白色或淡黄色粉末,无臭,微甜。一种能把乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶。一般是指能将β-半乳糖苷水解为半乳糖和糖苷的酶。在水中呈混沌液(大部分溶解),不溶于乙醇、丙酮。PH范围5.5~9.5(25℃,20hr),最适pH7.0,最适作用温度50℃。测活时,粉末用100mM pH7.3磷酸钾缓冲液溶解成透明液体。
用 途 : 生化研究。β-半乳糖苷酶能够水解通过β-1→4糖苷键连接在单糖、寡糖或糖肽上的半乳糖残基。它主要用于酶联免疫检测中,偶联在抗体上作为标记物。此外,β-半乳糖苷酶还可用于糖类结构分析、乳糖检测和钠离子检测
保 存 : 2~8℃