β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶

其他中文名称 ： β-葡萄糖苷酶；β-糖苷酶；纤维二糖酶；龙胆二糖酶；苦杏仁苷酶 

英文名称 ： β-Glucosidase from almonds 

其他英文名称 ： β-D-Glucoside glucohydrolase 

C A S ： 9001-22-3

级 别 ： BR

提取来源 ： 杏仁

活 力 ： 20～40units/mg solid 

活力定义 ： One unit will liberate 1.0 μmole of glucose from salicin per min at pH 5.0 at 37℃

Total impurities ： salt, essentially free

级 别 ： BioChemika

分子量 ： ～135000

活 力 ： ≥6 units/mg

酶活定义 ： 1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol glucose per minute at pH 5.0 and 35℃ (salicin as substrate).

性 状 ： 黄色或黄褐色粉末，无臭无味，溶于水，不溶于乙醚和乙醇

用 途 ： 生化研究。能水解葡萄糖苷(GlucosidE)成葡萄糖和其他组成物质，是一种具有生物催化剂功能的蛋白质，为苦杏仁酶的主要有效成分。

保 存 ： 2～8℃