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021-54845833/15800441009
游离脂肪酸含量测试盒
规 格 : 100管/96样 100管/48样，50管/48样，50管/24样
测试方法 : 微量法 / 微量法 / 分光法 / 可见分光光度法
测定意义：
FFA既是脂肪水解的产物，又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关，也可反映食物贮藏中的品质变化。
测定原理：
在弱酸性条件下，FFA与铜盐反应生成铜皂，在715nm处有特征吸收峰，在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。
自备仪器和用品：游离脂肪酸含量测试盒
研钵、台式离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板。
